Retiran unos productos cárnicos de una marca alemana vendidos en España por un brote de listeria

Se trata de la marca 'Wilke' con sello oval DE EV 203 EG
Todos los productos de Wilke han sido retirados | Cedida

Las autoridades sanitarias españolas han retirado de los canales de comercialización una gama de productos cárnicos procedentes de Alemania relacionados con un brote de listeria monocytogenes ocurrido en dicho país.

Según recoge en un comunicado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) se trata de cárnicos de la marca 'Wilke' con sello oval DE EV 203 EG.

Como medida de precaución, se han retirado estos productos en España y se recomienda a las personas que puedan tenerlo en su domicilio que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

La Aesan ha trasladado esta información a todas las comunidades autónomas en el marco del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri).

La agencia recuerda la importancia de que las embarazadas lleven a cabo las prácticas de higiene alimentaria oportunas y tengan en cuenta la lista de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca listeria monocytogenes).

La Aesan incide asimismo en la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.

Dos muertes en Alemania y la empresa en quiebra

La medida afecta a todos los productos de la compañía Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG, aunque se detectó en el salami para pizzas y otros productos.

Las autoridades alemanas detectaron el brote a principios de mes y han abierto una investigación tras la muerte de dos ancianos. Wilke, tras el escándalo, se ha declarado en quiebra. 

 

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